Unter der Leitung von Annette Soennecken, die mit viel Herzblut alle Zutaten organisiert und die Rezepte zusammengestellt hat,
wurde kulinarisch gekocht.
Es war ein toller Abend. Vielen Dank an Frau Soennecken und an unsere Chef's!
Bresaola-Röllchen Gemüsesalat mit Bratenfleisch
Spargel-Nudel Salat Crostini mit Spinat-Pesto
Weißwein-Champinons Gemüse-Antipasti
Obatzter mit Bärlauch Avocado-Apfel-Tartar
Tomaten-Carpaccio Tomatensuppe alla caprese
Polenta-Schnitte mit gerösteter Paprika Ricotta mit Erdbeeren
Himbeeren mit Baiser und Sahnejoghurt